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四个杀手锏 让米饭更加香甜

不知道大家有没有过这样的情况发生,有时候你会觉得家里的米饭非常好吃,爽口,不粘腻,这个时候你可以光吃米饭就吃两大碗,但是有时候家里的米饭却非常粘稠,软糯,尝起来一点口感都没有,顿时失去了食用的欲望,那么一碗好的米饭是怎么做出来的呢。

让米饭更好吃营养的四大“杀手锏”

加点儿醋:按500克米加1毫升醋的比例放些食醋,可使米饭松软之外还易于存放、防变馊,而且煮出来的米饭肯定没有酸味,反而香味更浓。

加点儿油:放入一汤匙油搅拌均匀做出来的米饭,香滑软糯,粒粒分明,而且绝对不会粘锅,这招非常适合不喜欢吃锅巴的人。

加点儿盐:此法仅限于剩米饭重蒸过程。吃不了的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新煮的好吃。如果在蒸剩饭时放入少量食盐水,就能去除米饭异味。

加点儿茶:用茶水煮饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、助消化的好处。做法很简单,把做饭的水换成泡好的茶水就行了,不过记得用绿茶,而且茶叶不要太多了,否则茶的味道盖过了米饭本身的香味就适得其反了。

   看了以上的方法,妈妈们是不是觉得非常开心呢,以后再给家人做饭的时候,再也不用烦恼家里人不吃饭了。其实小编觉得,无论妈妈们做什么食物都是好吃的,因为里面充满了浓浓的爱意和温暖,所以妈妈们给家人们搭配的健康饮食是最好的!

作者:佚名    文章来源:低碳生活网    点击数:1748    更新时间:2013-10-29 文章录入:团委办    责任编辑:团委办 

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