李丛江，男，28岁，庆符镇百通村村民，目前从事土鸡养殖已10余年。16岁时，他在成都温江一农家乐打工，农家乐有一招牌菜叫做“叫花鸡”，此菜深受消费者的喜爱，更引得成都市市民慕名而来，再加上老板对“叫花鸡”品牌经营的独特方式，给当时的他留下了极为深刻的印象。后来他又去了广东清远打工，也许是机缘巧合，在打工后才知道原来广东是我国肉鸡养殖的主产区，而当地的清远鸡更是闻名全国的鸡种，并深受港澳消费者的欢迎。对此，更加激起李丛江对养鸡的兴趣。在了解了当地的各大养鸡场后，经朋友介绍，李丛江进了一家大型养鸡场工作。当时的情景让他大开眼界，而他们当地绝大多数的生产模式正是他们现在流行的土鸡养殖，近十万只鸡全是山上散养，这对当时全国来讲，确实还很少见，内地更是没有，这更是增加了他回家创业的决心。

     2005年，李丛江回到家，看到自己家乡已有了几家小型的养殖场，但他们都是在自己房屋内饲养。于是，他的创业路开始了，他用了2500元养了100只鸡，虽然都成活了，却因为品种的原因没有赚到钱，但他经过仔细分析后发现，虽目前没有挣到钱，但实际上干这一行前途是很广的，他暗暗的在给自己加油打气。第二批，他买了当地的乌骨鸡养了500只，加上又是在竹林里饲养，深受城里人欢迎，而且销售价格也比别的鸡高了不少。通过这种饲养方式，4个月后，果然赚到了6000多元，这比当时在外地打工要强多了，这更加增加了他对养鸡的信心，但他又考虑到了一个问题，如果只养殖五、六斤的大鸡，肯定会因为它的养殖周期长（5个月）积压资金多而周转不过来，怎样才能摆脱这个瓶颈呢？后来，通过在该村书记那了解到，国家大力扶持创业人员，可以通过贷款等方式来解决资金问题。于是，他从信用社贷款了5000元，暂时帮助他解决了临时的困难，但是，这对以后来说是远远不够的，他想这还得从发展思路上想方法。后来，他看到很多农民想养鸡，因为没有技术，很难把刚孵出的小鸡养好，于是他想，何不把刚孵出的小鸡养大点，然后卖给想养鸡的农户呢？这样时间又短，见效又快，资金周转也快，风险又小，而且还可以带动农户养鸡的积极性，从而带动该村的经济发展。

李丛江说“在刚开始创业时，是为了减轻家里负担，过上富裕的生活，而现在基本的生计不用发愁了，他在想通过他的发展方式来帮助身边需要帮助的人，也让更多的老百姓一起发展致富”。

  据村支部书记介绍，李从江创办养殖场获得成功后，周围村民渐渐上门来请教技术。李从江毫不掩瞒地将养鸡技术传授给村民，对缺乏养殖资金的村民主动提供脱温鸡苗，并精心指导饲养技术，帮助村民逐步走上脱贫路。正说着，来自落润乡的养殖户潘厅洪说：“李老板不仅卖小鸡苗给他，还教他咋个喂，年初他买了100只小鸡，前几天把成品鸡卖了，赚了几千块钱。今天来多买点鸡苗，喂到过年的时候准能卖个好价钱。”

目前，李丛江以自己近十年的养殖技术经验为基础，带头成立了高县三合养殖专业合作社，并承包了位于庆符镇金鱼村150亩茶山作为养殖基地，年出商品鸡2万只，带领其他合作社成员出栏3万余只，实现销售额400余万元，商品鸡主要销售成都、重庆、昆明等地方。去年在成都开设了第一家“粮辛生态鸟骨鸡专卖店”并注册了“粮辛土鸡”商标。李从江对自己的养鸡事业充满了信心，他希望进一步扩大生产规模，将他的养鸡事业不断做大做强。打出自己的品牌，带动更多的村民来进行土鸡养殖，带动大家共同致富。